Il Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato si presente dal colore giallo paglierino brillante esaltato da un perlage fine e persistente, indice di uno spumante di gran classe. Uva Glera in purezza, raccolta a mano.
Al naso si percepiscono delicati sentori floreali di glicine e acacia, fruttati come pera, mela ed albicocca. In bocca risulta fresco, morbido e leggermente sapido.
Esplica tutta la sua pienezza nel retrogusto in cui spicca un leggero sapore di mandorla. Ottimo come aperitivo, si abbina bene anche con piatti a base di pesce, risotti, paste con sughi delicati, formaggi freschi.
Va servito ad una temperatura tra 6-8°. Alc. 11,5%.
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