Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato si presenta con un perlage fine e persistente, indice di uno spumante di gran classe, vivacizza un colore giallo paglierino brillante. Uve glera raccolta a mano.
Al naso profumi delicati floreali di acacia e glicine, sensazioni fruttate come mela, pera ed agrumi. In bocca risulta secco, fresco e piacevolmente sapido.
Esplica tutta la sua pienezza nel retrogusto in cui spicca un leggero sapore morbido di mandorla. Si abbina molto bene con piatti a base di frutti di mare e crostacei, risotti, carni bianche, formaggi media stagionatura ed insaccati.
Ideale anche come aperitivo. Va servito ad una temperatura tra 6-8°. Alc. 11,5%.
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